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Brownie simples com Pistache | Veja como é fácil e rápido!

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Hoje, nós vamos ensinar para você a versão Tecas Pâtisserie do brownie simples americano. O brownie é uma sobremesa muito conhecida nos Estados Unidos e que chegou no Brasil (ainda bem!). É uma massa de chocolate amanteigada e que tradicionalmente leva nozes. A criação dele foi um pouco inusitada, acreditem se quiser, o brownie surgiu de […]

Como produzimos 6000 brownies em 3 dias?

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Esse artigo sobre os brownies será um pouquinho diferente dos outros, vamos sair das receitas e compartilhar com vocês nosso primeiro (de muitos) grande desafio. Há pouco mais de um mês, a Tecas Pâtisserie recebeu uma ligação (era uma terça-feira) de uma agência de marketing que estava fazendo um projeto para uma grande empresa. Eles […]